Przepis i sposób przygotowania na: Mielone pieczone w szynce parmeńskiej
Kroki postępowania
1
1. Mięso mielimy w maszynce.
2
2. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, jajo, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.
3
3. Mięso formujemy na kształt wałeczków o średnicy 2-3 cm i zawijamy je w plasterki szynki parmeńskiej.
4
4. Układamy wszystko w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym uprzednio olejem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 45 minut pod przykryciem.
5
5. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, posypujemy roladki startym serem cheddar i zapiekamy jeszcze przez 5 minut.
6
6. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
