Przepis i sposób przygotowania na: Mielone na parze
Kroki postępowania
1
Mięso umyć i zmielić , bułki namoczyć wcześniej i odcisnąć , dodać pokrojoną drobno cebulę , czosnek przeciśnięty .
2
Wymieszać , dodać jajko ,przyprawić solą i pieprzem.
3
Formować kulki i lekko spłaszczyć ,obtoczyć w bułce tartej .
4
Do garnka wlać wodę nałożyć sito do parowania i układać sznycle.
5
Parować pod przykryciem 5min. Odwrócić i parować jeszcze 5 min.
6
Wykładać na talerze.
7
Podawać można z dowolnym sosem, do ziemniaków i sałatki.
