Mielone kuleczki z pieczarkami

Bułkę moczymy w mleku .
Mięso mielone dajemy do miski , dodajemy pokrojoną drobno cebulę ,odciśniętą bułkę , wbijamy jajka , dodajemy kaszę manną i doprawiamy do smaku , solą pieprzem i Kucharkiem . Masę wyrabiamy i formujemy małe kuleczki , które smażymy na rozgrzanym oleju.

Przygotowanie sosu pieczarkowego :
Pieczarki obieramy i myjemy i kroimy w grube plastry . Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju , dodajemy pieczarki dusimy .
Do uduszonych pieczarek dodajemy sos pieczeniowy wymieszany według przepisu na opakowaniu i doprawić . Do sosu dodajemy śmietanę , mieszamy , dodajemy usmażone kuleczki i podgrzewamy.

POLECAM !!