Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem...

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
jajko 1 sztuka
pieczarki 4 sztuki
cebula 1 mała
bułka namoczona w mleku 1 sztuka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
olej rzepakowy - ile potrzeba

SOS

pomidory 4 duże
ząbki czosnku 1 sztuka
woda 4 szklanki
przyprawa w płynie - do smaku
koperek 1/2 pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem...

Kroki postępowania

1
bułkę namoczyć w mleku i dobrze ją z mleka odcisnąć

dodać do łopatki mielonej i dobrze wyrobić z jajkiem, kucharkiem, pieprzem, posiekaną cebulą, pokrojonymi drobno pieczarkami, jeśli masa jest za luźna to dodać tartej bułki
Krok 1 - mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem... foto
2
masę dobrze wyrobioną odstawić do lodówki na 30 minut do lodówki
Krok 2 - mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem... foto
3
formować kotlety mielone i smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym oleju
Krok 3 - mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem... foto
4
pomidory zmiksować w rozdrabniaczu całe razem ze skórką i ząbkami czosnku - dodać do mielonych kotletów i dolać wody

dusić bez przykrycia z 20-30 minut, na koniec dodać koperek i przyprawą w płynie do smaku - woda odparuje i jest dość gęsty sos
Krok 4 - mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem... foto
5
podawać na obiad z ziemniakami tłuczonymi lub z czym lubisz...........SMACZNEGO!!!
Krok 5 - mielone kotletyz pieczarkami w pomidorach z koperkiem... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcia7 18.07.2014 17:24
bardzo są apetyczne
cukiereczek 18.07.2014 17:21
apetyczne danie
Anna133 18.07.2014 16:15
takie dania to moc aromatów
stan2401 18.07.2014 16:09
dobre danie
Ewelina1991 18.07.2014 15:55
apetyczne kotleciki
molanka 18.07.2014 15:30
wyglądają bardzo zachęcająco
IlonaAlbertos 18.07.2014 14:28
Kotlety wyglądają wspaniale. Uwielbiam takie połączenia.
dodi 18.07.2014 12:15
na pewno smaczne
Renata9 18.07.2014 11:58
pyszne kotleciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak