Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem

Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wieprzowe

    500 gramów
  • czosnek

    1 szt.
  • cebula czerwona

    1 szt.
  • olej do smażenia

  • jajko

    1
  • kurkuma

  • majeranek

  • bułka

    1 szt.
  • papryka słodka mielona

  • pieprz

  • sól do smaku

  • zioła prowansalskie

  • pieczarki

  • Kucharek przyprawa uniwersalna

  • bułka tarta

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem foto
Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanej patelni na oliwie do momentu aż cebulka się zeszkli.
Krok 2 - Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem foto
Mięso mielone przyprawiamy wyciśniętym ząbkiem czosnku, kucharkiem, mieloną słodką papryką i pozostałymi przyprawami. Dodajemy namoczoną małą bułkę w wodzie (musimy odcisnąć wodę) i jajko. Wyrabiamy mięso.
Krok 3 - Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem foto
Do podsmażanej cebulki dodajemy posiekane pieczarki, delikatnie solimy.
Krok 4 - Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem foto
Z mięsa mielonego formujemy kotlety z nadzieniem pieczarkowym. Obtaczamy w bułce tartej.
Krok 5 - Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem foto
Smażymy z dwóch stron na oliwie, do momentu aż mięso nie będzie surowe.
Krok 6 - Mielone kotlety z pieczarkowym nadzieniem foto
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

norweska20

07.01.2015 00:12
wypróbowane i bardzo lubiane

Beatris

06.01.2015 22:51
Apetyczne kotleciki:)

Małgorzata Pin

06.01.2015 22:22
robiłam podobne, sa pyszne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat