Mielone kotlety z niespodzianką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    70 dkg
  • cebula

    3 szt
  • pieczarki

    30 dkg
  • papryka czerwona

    1/4 szt
  • bułka czerstwa

    1 szt
  • mleko

    1 szkl
  • zioła prowansalskie

  • sól

  • pieprz

  • masło

    1 łyżka
  • ser żółty

    1 łyżka startego
  • makaron rurki

    6 szt
  • bułka tarta

  • olej do smażenia

  • jajko

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Mielone kotlety z niespodzianką foto
Cebule kroimy w drobną kostkę, pół porcji wrzucamy na patelnię do podsmażenia, pieczarki, paprykę (można pomieszać kilka rodzai) podsmażamy wszystko na maśle. Na koniec dodajemy 1 łyżkę startego sera. Doprawiamy i czekamy, aż ostygnie.
Krok 2 - Mielone kotlety z niespodzianką foto
Bułkę namaczamy w mleku. Resztę cebuli wrzucamy do mięsa mielonego, dodajemy jajko, odciśniętą bułkę, przyprawy, dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Mielone kotlety z niespodzianką foto
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie i schładzamy.
Krok 4 - Mielone kotlety z niespodzianką foto
Każdą rureczkę makaronu nadziewamy naszym farszem i przekrawamy na pół.
Krok 5 - Mielone kotlety z niespodzianką foto
Kulkę mięsa rozkładamy na blacie, na środku umieszczamy makaron z nadzieniem i dokładnie zamykamy.
Krok 6 - Mielone kotlety z niespodzianką foto
Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju z każdej strony. Podajemy z ulubionymi sałatkami. Polecam

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Smaczna_B 14.05.2015 17:33
ciekawy pomysł
Bernadeta1 14.05.2015 17:17
super mielone
irenka 14.05.2015 16:37
przepyszny obiad,zjadłabym kilka kotlecików
Konczi 14.05.2015 13:21
Świetna niespodzianka, świetny przepis! Jest pysznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat