Metrowiec

Ciasto jasne : Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli, ubijamy na sztywną pianę, Cały czas ubijając dodajemy powoli cukier i cukier waniliowy. Następnie dodajemy powoli żółtka. Cały czas miksując dodajemy olej i wodę. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy na niskich obrotach tylko do momentu połączenia się składników. Ciasto przelewamy do wąskiej blaszki wcześniej wysmarowanej margaryną i wysypaną mąką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 40 min ( do metody suchego patyczka ).
Ciasto ciemne, przygotowujemy w ten sam sposób co ciasto jasne .
Masa : Budyń przygotowujemy według insrukcji podanej na opakowaniu.
Masło ucieramy, stopniowo dodajemy wystudzny budyń.
Wystudozne ciasta kroimy w kromki. Smarujemy masą na zmianę, raz ciemne ciasto raz jasne ciasto. Gotowe ciasto z wierzchu smarujemy masą, wkładamy do lodówki. Na koniec ciasto polewamy polewą czekoladową .. Ciasto kroimy na skos .