medaliony z drobiu

1- Pierś z kurczaka myjemy delikatnie pod bieżącą wodą 400 gram mielimy 2-Do zmielonej piersi dodajemy jajko pieprz szczyptę papryki i przyprawy uniwersalnej - 3-Wszystkie składniki wymieszać robimy kotleciki podobne do medalionu 4-Następnie maczamy w jaku i płatkach owsianych zmielonych
5 -Kładziemy na patenie smażymy na oliwie z oliwek obu stron sprawdzając czy jest upieczone