Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Matiasy z pomidorami

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Pieprz czarny Prymat w młynku
Liść laurowy suszony Prymat 3-4 listki
ziele angielskie 5-6 ziarenek
cebula 2 sztuki
matiasy 350 gram
suszone pomidory 200 (w oleju)

Przepis i sposób przygotowania na: Matiasy z pomidorami

Kroki postępowania

1
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Gotową przelewamy wrzącą wodą (spażamy). Pozostawiamy do ostygnięcia.
Krok 1 - Matiasy z pomidorami foto
2
Śledzie namaczamy, by pozbyć się częściowo słonego smaku. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki.
Krok 2 - Matiasy z pomidorami foto
3
Pomidory odsączamy z oleju i także kroimy na mniejsze częsci (paski).
Przygotowaną cebulę, śledzie i pomidory łączymy ze sobą. Dokładamy do nich liście laurowe, ziele angielskie. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i dodajemy około 3-4 łyżki oleju z pomidorów. Po dokładnym wymieszaniu śledzie pozostawiamy na około 12 godzin do chłodu (np. na noc).
Krok 3 - Matiasy z pomidorami foto
4
Lubie suszone pomidory za to, że można je wykorzystać właściwie do wszystkiego: pizzy, mięsa, zapiekanek, sałatek. Niedawno odkryłam także, że pysznie smakują w połączeniu ze śledziami.
To idealna przystawka na przyjęcie.
Krok 4 - Matiasy z pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 26.01.2014 19:47
Lubię to jeść.
ao_12 09.12.2013 22:12
super pomysł, z suszonymi pomidorami jeszcze nie jadłam śledzi:)
Katarzyna54 09.12.2013 20:16
nie ma to jak śledzik
kasienka23 09.12.2013 18:29
uwielbiam takie śledziki!
smerfna_chatka 09.12.2013 14:57
nie ma to jak śledzik
Joannasz3190 09.12.2013 14:28
Oryginalnie zrobione :)
kasiaw 09.12.2013 14:28
pyszne te śledziki
krystyna330 09.12.2013 14:21
ciekawy przepis
kriko 09.12.2013 13:35
lubie matjaska
Krzysztof15 09.12.2013 13:18
bardzo pyszne
brioszka 09.12.2013 13:00
same pyszności!
wyattearp 09.12.2013 12:54
śledzika bym zjadła
ssylwiaa 09.12.2013 12:40
pyszne śledzie, aż zapachniało świętami ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak