Przepis i sposób przygotowania na: matiasy z pieczarkami w buraczkach ćwikłowych w oleju...
pokroić matiasy na 2 cm kawałki i posypać je cukrem
większe pieczarki pokroić na pół, mniejsze zostawić całe
buraczki każdy pokroić na 4 części, cebulę czerwoną pokroić na cienkie pół plasterki
dodać suszone zmielone chilli - mam swoje tegoroczne papryczki ususzone i mielę je w młynku do kawy do tego przeznaczonym
wlać sok ćwikłowy i oleju ile potrzeba i wszystko dobrze wymieszać
schować do lodówki, najlepsze są na drugi dzień.........SMACZNEGO!!!