Przepis i sposób przygotowania na: Matias w oleju
Kroki postępowania
1
Śledzie namoczyć na około 3-4 godziny.
2
Obrać i pokroić cebulę w drobną kostkę.
3
Namoczone filety śledziowe pokroić na kawałki.
4
W miseczce ułożyć warstwę ryby. lekko popieprzyć i posypać czerwoną papryką.
5
Posypać drobną posiekaną cebulką. W ten sposób układać każdą warstwę.
6
Ostatnią warstwą musi być cebula. Wszystko polać olejem tak, by zakryło całą zawartość miseczki. Włożyć do lodówki, by się przegryzło najlepiej na całą noc.
