Masło z awokado

Miąższ z dojrzałego awokado wydrążamy, przekładamy do blendera, zalewamy sokiem z cytryny i dodajemy przecisniety przez praskę czosnek. Miksujemy aż powstanie gładka masa.

Doprawiamy do smaku.

Podajemy z bułkami wstawionymi na chwilę do nagrzanego piekarnika i podpiekamy je, ciepłe smarujemy masłem i zajadamy.