Przepis i sposób przygotowania na: Maślano-makowe bułeczki z nuta pomarańczy
Kroki postępowania
W 1/2 szklanki mleka rozrabiamy drożdze, wlewamy do mąki, dodajemy resztę mleka, jajko, sól, cukier, zarabiamy ciasto i stopniowo wlewamy roztopine masło. Na koniec dodajemy mak oraz skórkę pomarańczową i wyrabiamy cisato aby ładnie odchodziło od ścianek, gdyby się lepiło możemy podsypać mąką. Gdy ciasto będzie ładnie wyrobiane, przykrywamy ściereczkę i odstawiamy w ciepłe miejsce do czasu aż podwoi swoją objętość.
Studzimy na kratce.