Maślankowiec z rabarbarem

Sekret ciasta tkwi w tym ,że wszystkie składniki mieszamy razem drewniana łyżką . Nie używamy miksera . Mieszamy ,aż powstaną bąbelki powietrza ,ciasto będzie dobrze rozmieszane. Wlewamy na blaszkę .Rabarbar obieramy z skórki Posypujemy mąką przez sitko i układamy rabarbar pokrojony w kosteczkę . Robimy kruszonkę którą posypiemy ciasto . W misce ręką wyrabiamy kostkę margaryny ,mąkę i ok szklanki cukru . Kruszymy aż powstanie ładna kruszonka . Posypujemy ciasto . Pieczemy ok 40 min w 190 stopniach. Zimny placek można polukrować. Wystarczy połączyć cukier puder z mlekiem.