Masełko czosnkowo - ziołowe

Czosnek obrałam, natkę opłukałam i oberwałam same listki z gałązek. Z chili usunęłam pestki a miąższ posiekałam. Miękkie masło zmiksowałam z czosnkiem i pietruszką na gładką masę - chili dodałam tylko posiekane bo lubię widzieć i czuć jego kawałeczki w takim maśle, ale można je dodać podczas miksowania. Masło przełożyłam do miseczki i wstawiłam do lodówki żeby stężało.

Takie masło można stosować do grzanek, zapiekanych warzyw, steków czy gotowanej albo pieczonej kukurydzy...