Przepis i sposób przygotowania na: Marynowany schabowy
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy marynate: do miski wlewamy mleko, wrzucamy cebule pokrojona w piorka, dodajemy pieprz i sól.
2
Mięso rozbijamy cienko, nacinajac wszelkie włókna i żyłki zapobiegajac w ten sposob ''kurczeniu'' sie miesa.
3
Wkładamy mieso do miski z marynata. Na kazdy plaster miesa kladziemy cebule i tak do konca. Odstawiamy na ok 2 godziny.
4
Po tym czasie odsaczamy mieso.
Kotlety panierowac w jajku i bułce, smazyc na zlocisty kolor.
Kotlety panierowac w jajku i bułce, smazyc na zlocisty kolor.
5
Smacznego:)
