Doradca Smaku logoandPrymat logo
ŚWIĘTA tuż, tuż! Zobacz porady kulinarne. SPRAWDŹ

Marynowany filet z sandacza podany z sałatką ze świeżych kiełków oraz aromatycznymi gruszkami i jabłkami w miodzie i śliwowicy

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filetu z sandacza 600 g
filetowanych gruszek 200 g
filetowanych jabłek 200 g
masła 2 łyżki
śliwowicy łąckiej 50 ml
miodu 2 łyżki
mix kiełków 100 g
cytryny 1 sztuka
mięty 4 gałązki
rozmarynu 4 gałązki
czerwonych pomidorów koktajlowych 4 sztuki
żółtych pomidorów koktajlowych 4 sztuki
marynata - -
Pieprz czarny mielony Prymat - -
sól - -

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowany filet z sandacza podany z sałatką ze świeżych kiełków oraz aromatycznymi gruszkami i jabłkami w miodzie i śliwowicy

Marynata: czosnek Prymat, kilka gałązek rozmarynu, czarny pieprz ziarnisty Prymat.
Umyte i oczyszczone filety z sandacza pokroić na równe części, natrzeć czosnkiem, obłożyć gałązkami rozmarynu, oprószyć pieprzem i marynować przez 4-6 godzin. Obrane i wyfiletowane jabłka i gruszki usmażyć na maśle, dodać miód, śliwowicę, rozmaryn i smażyć przez ok. 10 minut. Sandacza piec ok. 15 minut w temperaturze 200ºC. Aromatyczne jabłka i gruszki ułożyć na talerzach, a następnie dodać rybę. Danie udekorować świeżymi kiełkami, pomidorami koktajlowymi oraz cytryną i skropić sosem powstałym podczas duszenia owoców.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patriszja
Patriszja 13.11.2013 08:54
ojjj pychotka :) palce lizać mniammm
Tika4444 11.02.2012 17:46
nigdy nie jadłam sandacza
Tika4444 11.02.2012 17:46
nigdy nie jadłam sandacza
Tika4444 11.02.2012 17:46
nigdy nie jadłam sandacza
berys18 29.01.2012 20:02
ciekawe
berys18 29.01.2012 20:02
ciekawe
berys18 29.01.2012 20:02
ciekawe
ronald88 05.09.2011 10:31
palce lizac
AgaS10 30.01.2011 12:06
a własnie,że kiełki są pyszne:)
szajba2 16.12.2010 15:25
kiełki to niech sobie autor zje
patusia 30.11.2010 00:57
Bardzo apetyczne
Emilia22 22.09.2010 11:15
mniam mniam
Barbara55 18.06.2010 19:32
wszystko fajnie tylko te kiełki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak