Przepis i sposób przygotowania na: marynowany boczek pieczony w piwie
Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować boczek. odstawić na ok 2 godz. Piec ok 1h w temp 180 C Polewać piwem i wytworzonym sosem.
Składniki:
| boczek | 1 kg |
| piwo | 1 szklanka |
| musztarda | 2 łyżki |
| chrzan tarty | 4 łyżki |
| cytrynka | 1 szt |
| olej | 4 łyżki |
| pieprz | 0,5 łyżeczki |
| Majeranek suszony Prymat | 0,5 łyżeczki |
| sól | do smaku |
