Przepis i sposób przygotowania na: marynowane jajka z papryką i cebulą
Kroki postępowania
1
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek.
2
Do dużego słoika (lub 2-3 mniejszych) wsypać gorczycę, kolendrę, pieprz, ziele angielskie, rozmaryn, dodać kawałek liścia laurowego.
3
Do słoików rozłożyć połowę pokrojonej na mniejsze kawałki papryki i połowę pokrojonej cebuli. Na to rozłożyć ugotowane jajka.
4
Między jajka włożyć resztę pokrojonej papryki i cebuli, obrane ząbki czosnku i natkę pietruszki.
5
Wszystkie składniki zalewy zagotować.
6
Gorącą zalewą zalać jajka. Jak zalewa ostygnie, słoiki zamknąć i odłożyć na ok. 5 dni do lodówki.
