Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane jaja w burakach
Chcąc podać jaja na stół, należy je przygotować dzień wcześniej.
Buraki i cebulę pokroić w plastry. Włożyć do garnka. Dodać przyprawy, wodę i ocet. Zagotować kilka minut. Wystudzić.
Włożyć do garnka ugotowane jaja na twardo. Włożyć garnek do lodówki i marynować kilka godzin. U mnie prawie dobę.
Po tym czasie z majonezu i wasabi zrobić krem. Włożyć do szprycy i dekorować. Posypać rzeżuchą, natką lub koperkiem.