Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane grzyby w occie z marchewka i cebulą
Kroki postępowania
1
Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać. Gotować w wodzie przez około 5 minut od zagotowania. Odcedzić.
Zagotować 1l wody. Dodać pokrojone w plasterki cebulę i marchewkę. Wlać ocet,wsypać cukier i sól. Całość doprowadzić do wrzenia.
Zagotować 1l wody. Dodać pokrojone w plasterki cebulę i marchewkę. Wlać ocet,wsypać cukier i sól. Całość doprowadzić do wrzenia.
2
Do wcześniej przygotowanych słoiczków włożyć po 1 listku laurowym, 2-3 kuleczki ziela angielskiego,pieprzu oraz kilka plasterków cebuli i marchewki.
3
Słoiki napełnić grzybami, zalać zalewą i dokładnie zamknąć. Tak przygotowane słoiki pasteryzować we wrzątku przez około 5-10 minut.
