Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowane grzyby leśne

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby leśne 1 kg
cebula biała 2 sztuki
Zalewa:
ocet 10 % 1 szklanka
woda 3 szklanki
sól 1/2 łyżki
cukier kryształ 1 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane grzyby leśne

Kroki postępowania

1
Grzyby starannie umyć i oczyścić. Następnie wrzucić do osolonej wody i gotować 5-15 minut w zależności od rodzaju grzybów tak żeby były jędrne ale nie twarde
Krok 1 - Marynowane grzyby leśne foto
2
Ugotowane grzyby odcedzić na sicie.
Przygotować zlewę: wodę, ocet, sol, cukier zagotować następnie dodać ziele pieprz,liść zagotować ok 5 minut, wystudzić
Krok 2 - Marynowane grzyby leśne foto
3
Cebulę pokroić w krążki i sparzyć. Do wyparzonych słoików powkładać grzyby na przemian z cebulą, zalać zalewą. Pasteryzować 5-10 minut
Krok 3 - Marynowane grzyby leśne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 22.06.2013 20:51
chętnie bym zjada bo mi się już skończyły
pajbek 09.06.2013 16:21
Przydatny przepis :-)
AURELKA 22.05.2013 21:27
znakomite grzybki
ankaryba 22.03.2013 08:15
bardzo lubię :-)
Maniek2 23.02.2013 21:28
super
Bernadeta1 16.01.2013 00:56
bardzo smaczne
Grazyna0211 21.12.2012 11:26
lubię takie grzybki i też robię
Dorota59 25.11.2012 15:39
smaczniutkie, na zimę jak znalazł
MAR3STA 14.11.2012 21:29
fajnie tak w zimie słoiczek otworzyć
Ela15 13.11.2012 08:22
idealne na zimę
kuklik 07.11.2012 15:46
rewelacja
IKrakowianka 27.10.2012 19:29
super
gacopierz23 24.10.2012 20:55
Pyza dziękuję za dobrą radę
SmacznaPyza 24.10.2012 09:20
jeśli najpierw przygotujesz zalewę a do słoików włożysz gorące, odcedzone grzyby i zalejesz je wrzącą zalewą to nie trzeba wtedy pasteryzować - robię tak od zawsze i nigdy nic się nie zepsuło a jednak nieco mniej roboty :)
Dorian 24.10.2012 07:04
rewelacja
leonowie 23.10.2012 21:26
idealne na święta:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak