Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kolorowych papryk
5 sztuk -
cukinii
1 sztuka -
cebuli
1 sztuka -
pomidorów bez skóry
3 sztuk -
cytryny
1 sztuka -
oliwy z oliwek
1/2 szklanki -
czarnych oliwek bez pestek
10 sztuk -
zielonych oliwek bez pestek
10 sztuk -
przyprawy grill ziołowy Prymat
1 sztuka -
bakłażan
-
feta
100 g -
pieprz czarny mielony
- - -
sól czosnkowa
- -
Sposób przygotowania
Wszystkie jarzyny dokładnie umyć i osuszyć. Bakłażana i cukinię pokroić w ukośne plastry, skropić sokiem z cytryny i lekko oprószyć solą czosnkową. Oliwę z oliwek wymieszać z przyprawą grill ziołowy Prymat i odrobiną soku z cytryny. Tak przygotowaną marynatą zalać wszystkie warzywa i odstawić je na ok. 2 godziny. Na rozgrzanym grillu upiec cebulę i kolorowe papryki, a następnie dodać cukinię i bakłażana. Podczas pieczenia warzywa regularnie podlewać pozostałą marynatą. Warzywa doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać z pokruszonym serem feta i oliwkami.
Uwaga! Jarzyny powinniśmy grillować krótko, aby pozostały chrupiące, pełnowartościowe i bogate w witaminy.
Uwaga! Jarzyny powinniśmy grillować krótko, aby pozostały chrupiące, pełnowartościowe i bogate w witaminy.
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się