Marynowana pieczona karkówka

Mięso oczyścić. Do oleju dodać przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszać, a następnie natrzeć marynatą mięso. Odstawić na całą noc do lodówki.
Wstawić co nagrzanego piekarnika i piec około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu zawinąć jeszcze ciepłe mięso w folię aluminiową.
Smacznego :)