Przepis i sposób przygotowania na: Marynowana Papryka
Do słoików wsypać po kilka ziaren gorczycy, ziela angielskiego, liścia laurowego , ząbek czosnku. Nałożyć paprykę można kolory mieszkać, wtedy wygląda ładniej.
Zalewa:
Do garnka wlać szklankę octu, 1 szklankę cukru, 2 łyżki płaskie soli i 5 szklanek wody. Wszystko razem zagotować aby cukier się rozpuścił , zostawić do ostygnięcia. Następnie zalać słoiczki zalewą i wszystko zagotować w rządku przez 25 minut. Do słoików można dodać łyżkę oliwy z oliwek. ( Jeśli są to małe słoiczki to po łyżeczce)