Marynowana karkówka z patelni

Plastry karkówki lekko rozbijamy.
Obrane ,cebulę i czosnek drobno siekamy ,łączymy w misce z pozostałymi składnikami marynaty,dokładnie mieszamy.
Wkładamy plastry mięsa i dokładnie je obtaczamy w marynacie.
Miskę z mięsem i marynatą wkładamy na noc do lodówki.
Po wyjęciu z marynaty, plastry mięsa kładziemy na rozgrzany olej ,smażymy je z obu stron po kilka minut.

Podajemy na gorąco.
Smaczne z pieczywem lub z ziemniakami i konserwową papryką.