Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karkówka
400-500 g -
musztarda z zielonym pieprzem
1 łyżeczka -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
-
pieprz
-
oliwa
1 łyżka -
curry indyjskie
-
ziemniaki
4
Sposób przygotowania
Karkówkę pokroić na plastry, posypać solą i pieprzem, posmarować cienko musztardą z obu stron, posypać curry i skropić oliwą. Odstawić na kilka godzin do lodówki.
Ziemniaki obrać, pokroić na plastry i na chwilę wrzucić do wrzątku. ok 5 min. Odcedzić
Na rozgrzanym grillu ułożyć karkówkę i ziemniaczki. Ziemniaki smarować oliwą posypać solą i pieprzem. Upiec . Podawać z surówką z kiszonej kapusty.
Ziemniaki obrać, pokroić na plastry i na chwilę wrzucić do wrzątku. ok 5 min. Odcedzić
Na rozgrzanym grillu ułożyć karkówkę i ziemniaczki. Ziemniaki smarować oliwą posypać solą i pieprzem. Upiec . Podawać z surówką z kiszonej kapusty.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się