Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe z kremem grysikowym
Kroki postępowania
1
Marchew obieramy myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o grubszych oczkach
2
Do miski wbijamy jajka wsypujemy cukry i mikserem ubijamy do białości,wlewamy olej oraz dodajemy po łyżce mąki wymieszanej z korzennymi przyprawami sodą i proszkiem do pieczenia aż do skończenia nie przerywając ucierania,na koniec dodać startą marchew mieszać delikatnie do połączenia.
3
Ciasto wylać do wyłożonej pergaminem formy wstawić do piekarnika i piec 50-55 minut w temp 175 *c. Po upieczeniu ciasto wystudzić na kratce.Przekroić wzdłuż na połowę.
4
Krem: Mleko zagotować z cukrem wsypać mannę i cały czas mieszając gotować 2-3 minuty,wystudzić. Masło utrzeć na puch wlać sok z pomarańczy dodawać po łyżce zimnego budyniu z manny i zrobić krem.Przełożyć ciasto. Lukier: Białko jaja ubić na sztywną pianę wsypać cukier puder oraz dodać kroplę aromatu pomarańczowego,zmiksować gotowym lukrem polać ciasto,posypać złotym
