Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe naleśniki z serem i warzywami
Kroki postępowania
1
Jajka ubić z solą, wlać wodę, mleko, sok pomidorowy, olej, dodać pure z marchewki i mąkę.
2
Wszystko razem dokładnie zmiksować, odłożyć na pół godziny.
3
Farsz
Na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę, ostudzić. Do miski włożyć przeciśnięte przez praskę ziemniaki i ser.
Na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę, ostudzić. Do miski włożyć przeciśnięte przez praskę ziemniaki i ser.
4
Dodać startą na tarce o dużych otworach marchewkę, podsmażoną cebulę i majeranek.
5
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
6
Z ciasta usmażyć cienkie naleśniki, posmarować farszem.
8
Zwinąć w ruloniki, obtoczyć w bułce tartej i ze wszystkich stron lekko zrumienić na rozgrzanym oleju.
