Marchewkowe knedle ze śliwkami

Marchewkowe knedle ze śliwkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

mała puszka

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    70 dag
  • marchewka ugotowana

    30 dag
  • jajko

    2 szt
  • mąka pszenna

    25 dag
  • mąka ziemniaczana

    5 dag
  • proszek do pieczenia

    szczypta
  • śliwki węgierki

    0,5 kg
  • sól do smaku

  • masło

  • cukier

Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Marchewkowe knedle ze śliwkami

Kroki postępowania

Krok 1 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, marchewkę dokładnie zmiksować.
Krok 2 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Mąkę przesiać, dodać ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, jajka i pure z marchewki.
Krok 3 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Szybko zagnieść ciasto.
Krok 4 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Podzielić na 3-4 kawałki, utoczyć wałeczki i pokroić na porcje.
Krok 5 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Każdy kawałeczek ciasta rozpłaszczyć i ułożyć po 1 śliwce. ( u mnie śliwki były mrożone)
Krok 6 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Dokładnie zlepić formując knedle.
Krok 7 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Partiami wrzucać do osolonego wrzątku i gotować dwie-trzy minuty po wypłynięciu na powierzchnię wody.

Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać polane zrumienionym masłem, oprószone cukrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Ania321 28.06.2017 02:31
ciekawy przepis :)
mirosława4 27.06.2017 09:29
pomysłowe :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat