Marchewkowe knedle ze śliwkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    70 dag
  • marchewka ugotowana

    30 dag
  • jajko

    2 szt
  • mąka pszenna

    25 dag
  • mąka ziemniaczana

    5 dag
  • proszek do pieczenia

    szczypta
  • śliwki węgierki

    0,5 kg
  • sól do smaku

  • masło

  • cukier

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, marchewkę dokładnie zmiksować.
Krok 2 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Mąkę przesiać, dodać ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, jajka i pure z marchewki.
Krok 3 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Szybko zagnieść ciasto.
Krok 4 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Podzielić na 3-4 kawałki, utoczyć wałeczki i pokroić na porcje.
Krok 5 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Każdy kawałeczek ciasta rozpłaszczyć i ułożyć po 1 śliwce. ( u mnie śliwki były mrożone)
Krok 6 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Dokładnie zlepić formując knedle.
Krok 7 - Marchewkowe knedle ze śliwkami foto
Partiami wrzucać do osolonego wrzątku i gotować dwie-trzy minuty po wypłynięciu na powierzchnię wody.

Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać polane zrumienionym masłem, oprószone cukrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ania321 28.06.2017 02:31
ciekawy przepis :)
mirosława4 27.06.2017 09:29
pomysłowe :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat