Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marchewkowa pizza z kurczakiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 1,5 szklanki
drożdże świeże 1,5 dag
woda letnia 0,5 szkl
puree 0,5 szklanki ( z marchewki)
cukier 0,5 łyżeczki
sól 0,5 łyżeczki
oliwa 2 łyżki

Dodatkwo

filet z kurczaka 1 szt
przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
oliwa 2 łyżki
boczniaki 8-10 dag
ketchup 2-3 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat
ser żółty starty 1-2 łyżki
cebula czerwona 0,5 szt
papryka zielona 1/3 szt
ser pleśniowy 12,5 dag ( brie)
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowa pizza z kurczakiem

Kroki postępowania

1
Umyte i osuszone mięso pokroić w drobną kosteczkę, dodać oliwę i przyprawę do gyrosa, wymieszać.
Krok 1 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
2
Mięso razem z oliwą przełożyć na rozgrzaną patelnię, lekko podsmażyć.
Wsypać pokrojone boczniaki, smażyć przez kilka minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 2 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
3
Drożdże rozpuścić w cukrze i ciepłej wodzie, wymieszać z 2 łyżkami mąki, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut.

Krok 3 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
4
Do drugiej miski przesiać mąkę, dodać wyrośnięty rozczyn i pure z marchewki, oliwę i sól, wyrabiać około 10 minut.
Krok 4 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
5
Tak przygotowane ciasto rozwałkować i ułożyć na blaszce.

Przykryć ściereczką, pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu.
Krok 5 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
6
Następnie ciasto posmarować ketchupem, oprószyć ziołami prowansalskimi i posypać startym serem.
Krok 6 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
7
Wyłożyć mięso z boczniakami, posypać pokrojoną w piórka cebulą i zieloną papryką.
Krok 7 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto
8
Na wierzchu ułożyć pokrojony w plasterki ser pleśniowy. Blaszkę z pizzą włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 13 -15 minut.
Krok 8 - Marchewkowa pizza z kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa Wojtaszko 27.06.2017 22:43
podoba mi się to ciasto,
halina17 27.06.2017 22:30
Dobry przepis.
Marta1986 27.06.2017 22:20
apetycznie wygląda
RenataZ-et 27.06.2017 21:56
uwielbiam pizzę z każdymi dodatkami :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak