| marchew | 500 gramów |
| masło 82% | 1 łyżka |
| mąka kukurydziana | 2 łyżki |
| groszek konserwowy | 150 gramów |
| estragon | 2 łyżeczki |
| sok z cytryny | 1 łyżka |
Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym maśle przez kilka minut, następnie dodajemy mąkę, chwilę smażymy cały czas mieszając. Zalewamy wrzątkiem, dusimy pod przykryciem przez kwadrans.
Następnie dodajemy groszek wraz z zalewą, estragon.
Gotujemy przez kwadrans, od czasu do czasu mieszając.
Całość doprawiamy sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
