Przepis i sposób przygotowania na: MARCHEWKA PIECZONA Z CZERWONĄ CEBULĄ I ZIOŁAMI
Marchewki obieramy, kroimy na ćwiartki, płuczemy pod zimną wodą i suszymy.
Marchewki wkładamy do, np. naczynia żaroodpornego lub na blachę. Oprószamy solą, pieprzem i cukrem. Rozkładamy posiekaną w piórka cebulę, a następnie posypujemy świeżo posiekanymi ziołami – jeśli ich nie mamy, użyjmy po prostu suszonych.
Całość skrapiamy obficie oliwą z oliwek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po około 30 minutach pieczenia nasze marchewki są lekko chrupiące, jeśli ktoś preferuje miękkie to zostawiamy je w piekarniku na kolejne 10 – 15 minut.
Smaczne, proste i gotowe.