Marchewka pasteryzowana- na zimę

Marchewkę oczyścić.
Wodę zagotować z cukrem i solą.
Marchewki układać na stojąco i ściśle w słoikach i zalać gorącą zalewą.

Słoiki szczelnie zamknąć i gotować w słoikach ( przez ok 2 godziny).