Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka duszona z groszkiem
Kroki postępowania
1
Marchewkę obieram myję pod bieżącą wodą kroję na paseczki a następnie w kostkę,wrzucam do rondelka z grubym dnem,podlewam wodą dodaję masło i całość duszę do momentu aż marchewka będzie miękka,gdyby była potrzeba można w trakcie dolać jeszcze wody. Wtedy dodaję cukier szczyptę soli do smaku oraz miód.
2
Wsypuję osączony z zalewy groszek konserwowy,i gotuje wszystko razem około 2 minut,po czym zagęszczam zawiesiną z mąki pszennej-rozrabiam w niewielkiej ilości wody.
3
Gotuję z zawiesiną 3 minuty cały czas mieszając i odstawiam. Podaję jako jarzynkę do drugich dań.
