Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchew
4 duże -
mleko
1/3 szklanki -
mąka
1 łyżka -
masło
1 łyżka -
wywar warzywny
3 łyżki -
śmietana
1/3 szklanki -
pieprz
-
sól
-
żółtko jajek
2 szt -
ser żółty
5 dag
Sposób przygotowania
Marchew obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Masło topimy na patelni, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, wlewamy mleko i śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy sos zgęstnieje dodajemy żółtka zmieszane z wywarem warzywnym. Marchew kroimy w grube talarki, układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem, posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w 150 stopniach przez 15 minut.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się