Przepis i sposób przygotowania na: marcepanowe buły
Drożdże i cukier rozpuściłam w letnim mleku. Masło rozpuściłam.
Wymieszałam wszystkie składniki na ciasto, Wyrobiłam ciasto do momentu aż było miękkie i elastyczne. Włożyłam do miski, przykryłam i odstawiłam w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Nadzienie:
Migdały dobrze zmieliłam, dodałam do nich pozostałe składniki, dobrze wymieszałam.
Ciasto jeszcze chwilę wyrobiłam. Formowałam z niego kulki, nadziewałam je masą i formowałam bułeczki. Piekłam w 180 stopniach do zrumienienia, około 20 minut.
podałam posypane cukrem pudrem.
Smacznego :)