Marcepanki z ziemniakow

Ziemniaki ugotowac bez soli, przecisnac, ostudzic.
Szklanke cukru, olejek migdalowy i maslo stopic razem w rondelku. Ostudzic.
Ziemniaki, mase z masla,cukru i olejku wymieszac.
Dodac cukier puder i zagniesc ciasto.
Formowac z niego male kulki.
Mozna je obtoczyc w kakao.