Marcepan w polewie z gorzkiej czekolady

Migdały mielimy w blenderze na gładką masę. Dodajemy migdały z cukrem do miski i mieszamy. Dodajemy łyżeczkę aromatu oraz wodę i wyrabiamy na jednolitą masę. Uzyskaną masę migdałową owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Rozpuszczamy czekoladę i dodajemy odrobinę mleka. Całość mieszamy. Kiedy czekolada całkowicie się rozpuści polewamy masę marcepanową z każdej strony. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny w celu zastygnięcia czekolady.