Manna w panierce

Mleko gotujemy, zasypujemy kaszą i cały czas mieszając gotujemy az stanie się gęsta. Tak ugotowana kaszę przekładamy go kubków (np. 0,5 litrowych) i studzimy, aby nabrała ona odpowiedniego kształtu. Zimną wyjmujemy. Uzyskane walce tniemy na plastry około 1,5 cm. Panierujemy je w jajku i bułce i smażymy z obu stron.

Tak przygotowaną kaszę podajemy z bitą śmietaną i konfiturą

Ja ubiłam 0,5 szklanki śmietany wiejskiej z cukrem. Dodatkowo zabarwiłam ją sokiem z mali.