Przepis i sposób przygotowania na: Mandarynkowa eksplozja
Kroki postępowania
1
Biszkopt jasny robimy tak samo jak ciasto z kakao.
2
Ciasto z kakao:
Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec wsypujemy cukier i ubijamy. Na końcu wlewamy żółtka- mieszamy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy wykładamy na formę 25/36 i pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Studzimy.
Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec wsypujemy cukier i ubijamy. Na końcu wlewamy żółtka- mieszamy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy wykładamy na formę 25/36 i pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Studzimy.
3
Ciasto z orzechami robimy tak samo jak ciasto z kakao.
4
Masa:
W niedużej ilości mleka rozrabiamy żółtka i mąki. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrami. Na gotujące mleko wlewamy żółtka, mieszamy i gotujemy do zgęstnienia.
W niedużej ilości mleka rozrabiamy żółtka i mąki. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrami. Na gotujące mleko wlewamy żółtka, mieszamy i gotujemy do zgęstnienia.
5
Margarynę ucieramy i dodajemy chłodny krem.
6
Masę dzielimy na pół do jednej połowy dodajemy pokrojone drobno mandarynki.
7
A do drugiej tężejącą galaretkę rozpuszczoną w pół szklanki wody.
8
Przełożenie:
Biszkopt jasny- masa z mandarynkami- biszkopt z orzechami- masa z kakao- biszkopt z kakao
Biszkopt jasny- masa z mandarynkami- biszkopt z orzechami- masa z kakao- biszkopt z kakao
