Przepis i sposób przygotowania na: Małże według Bulhão Pato
Kroki postępowania
1
Małże rozmrozić na sicie.
2
Czosnek i natkę pietruszki drobno posiekać.
3
W garnku rozgrzać oliwę i lekko zarumienić czosnek.
4
Wrzucić małże, zamieszać i przykryć pokrywką.
Dusić przez około 7 minut - od czasu do czasu potrząsając garnkiem.
Dusić przez około 7 minut - od czasu do czasu potrząsając garnkiem.
5
Garnek zdjąć z ognia i dodać nać pietruszki.
6
Następnie wycisnąć sok z połowy cytryny.
7
Na małże wymieszać z pieprzem (do smaku).
Całość przełożyć na półmisek, udekorować listkami pietruszki i cząstkami cytryny.
Podawać ze świeżym lub podpieczonym chlebem.
Całość przełożyć na półmisek, udekorować listkami pietruszki i cząstkami cytryny.
Podawać ze świeżym lub podpieczonym chlebem.
