Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Małże na czarnym spaghetti

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

małże 500 g
makaron spaghetti 250 g czarne spaghetti
suszone pomidory 7 szt
czosnek 3 ząbki
imbir 4 cm
wino białe wytrawne 100 ml
masło 40 g
cebula
seler naciowy 2 łodygi
kolendra
cytryna
curry
oliwa
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Małże na czarnym spaghetti

Małże opłukać pod bieżącą wodą. Makaron ugotować al dente.
Czosnek i imbir, obrać i posiekać w drobną kostkę. Suszone pomidory pokroić w paseczki. Seler pokroić, cebulę obrać i pokroić w półplasterki.
W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać czosnek, imbir i cebulę. Zeszklić. Następnie dodać pomidory i seler naciowy, doprawić lekko pieprzem i curry. Przesmażyć razem około 5 minut. Do warzyw dodać wino i masło, doprowadzić do wrzenia i wrzucić małże. gotować 5 minut, aż otworzą się małże od czasu do czasu potrząsając garnkiem. Na koniec dodać poszatkowaną kolendrę. Wymieszać. Podawać na czarnym spaghetti.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomlen06 31.05.2015 20:18
na pewno w delikatesach Kuchnie świata, ale też można spotkać w supermarketach
jasiek 24.05.2015 17:15
do tego białe wino i jest super kolacja
Ada-Gaba 22.05.2015 22:04
ładnie podane
Rycerz
Rycerz 22.05.2015 21:58
Gdzie można zdobyć taki makaron? Raz widziałem w LIDLU ale teraz nie ma
IKrakowianka 22.05.2015 21:52
świetnie podane
kloruś 22.05.2015 21:22
chętnie bym skosztowała... wygląda bardzo apetycznie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak