Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Malinowa rozkosz

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 6 sztuk
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 0,6 szklanka
mąka ziemniaczana 0,6 szklanka
kakao 2 łyżeczka

Masa

mleko 0,5 litr
cukier 10 dag
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło lub margaryna 1 kostka
cukier wanilinowy 1 opakowanie

Warstwa owocowa

galaretka truskawkowa 2 opakowania
maliny świeże 2 pojemniki

Pianka

galaretka truskawkowa 2 opakowania
bita śmietana w proszku 2 opakowania

Porada

Ciasto schładzamy w lodówce.

Przepis i sposób przygotowania na: Malinowa rozkosz

Biszkopt
Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając żółtka. Następnie dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao. Ciasto wylewamy na dużą blachę i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Masa
Do szklanki mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną, pszenną, cukier waniliowy. Pozostałe mleko z cukrem zagotowujemy. Na gotujące mleko wlewamy przygotowany budyń i doprowadzamy do ponownego zagotowania w celu uzyskania jednolitej masy. Studzimy. Margarynę ucieramy na puszystą masę. Do niej dodajemy ostudzony budyń i ucieramy.

Warstwa owocowa
Galaretki malinowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia.

Pianka
W 400 ml wrzącej wody rozpuszczamy obie galaretki i studzimy. "Śnieżki" przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Do niej dodajemy tężejącą galaretkę.

Wykończenie
Biszkopt ponczujemy i na niego nakładamy krem. Na kremie układamy maliny i zalewamy tężejącą galaretką. Na galaretkę nakładamy malinową piankę.

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misia13 08.08.2015 17:11
pyszne ciacho ;-)
Wacław 06.08.2015 15:12
pyszna ta rozkosz ;-)
Franciszek 06.08.2015 12:36
Pyszne ciasto
agnieszka214 06.08.2015 11:14
Kuszacy kawałek do kawy
krokus 06.08.2015 10:39
wygląda mega smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak