Przepis i sposób przygotowania na: makowiec zawijany z lukrem
Kroki postępowania
1
drożdże rozrobić w zimnej wodzie. Cukier, margarynę utrzeć dodawać po jednym jajku ciągle ucierając następnie dodawać partiami mąkę i w między czasie dodać drożdże-ciasto zagnieść
2
mak zalać wodą i gotować tak długo aż da się go rozetrzeć w palcach, następnie odcedzić i zmielić trzykrotnie. Masło roztopić , dodać mak i cukier i resztę dodatków, przesmażać 5 minut
3
ciasto rozwałkować aby bok miał długość foremki, ułożyć na nim przestudzony mak
4
i zwinąć w rulon
5
zawijańca włożyć do foremki wyłożonej pergaminem, wierzch ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem, piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni
6
wierzch polać lukrem cytrynowym
