Makowiec w różowe gwiazdki

1 .Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym , i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać schłodzone masło i starannie posiekać nożem . Dodać żółtka i zagnieść szybko gładkie ciasto. Wstawić na 1/2 godziny do lodówki.

Około 1/4 ciasta odłożyć. Zrobiłam z tego kawałeczka ciasta gwiazdki na makowiec .

2. Zalać suchy mak gorącą wodą i odstawiam na noc. Siekam orzechy i suszone owoce. Mak mielę 3 razy, dodaję orzechy, suszone owoce, rodzynki namaczam i odcedzone dodaję do maku. Dodaję też miód, cukier waniliowy i mieszam. Dodaje dwa ubite białka i mieszam wykładam na ciasto kruche a na to gwiazdki z ciasta kruchego .

Blaszka ma wymiar .40x26 cm Piekłam 1 godzinę w 180 stopniach 3. z cukru pudru i białka zrobiłam lukier dodałam różowy barwnik spożywczy 4 krople po upieczeniu i wystudzeniu polałam lukrem gwiazdki .



kruchy spód:
500 gram mąki
1 kostka margaryny
6 żółtek
8 łyżek cukru pudru
3 łyżeczki cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa makowa:
Składniki
250 g maku suchego
wrzątek do zalania
ok. 250 – 300 g bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, orzechy włoskie, migdały, nerkowce)
pół szklanki miodu
1 łyżka cukru z wanilią
2 białka