Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec bez spodu
Kroki postępowania
1
Mleko z wodą zagotować.
Do gotującego mleka dodajemy mak i gotujemy mieszając, tak długo aż mak będzie dawał rozcierać się w palcach.
Następnie odcedzamy i studzimy.
Sparzony mak mielimy
Do gotującego mleka dodajemy mak i gotujemy mieszając, tak długo aż mak będzie dawał rozcierać się w palcach.
Następnie odcedzamy i studzimy.
Sparzony mak mielimy
2
Białka oddzielamy od żółtek.
Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą pianę.
Następnie dodajemy masło i dalej ucieramy.
Do masy dodajemy mak- miksujemy
Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą pianę.
Następnie dodajemy masło i dalej ucieramy.
Do masy dodajemy mak- miksujemy
3
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne.
Jabłka szatkujemy.
Dodajemy je do masy z makiem.
Od razu wsypujemy też kaszę mannę i dodajemy olejek migdałowy
Jabłka szatkujemy.
Dodajemy je do masy z makiem.
Od razu wsypujemy też kaszę mannę i dodajemy olejek migdałowy
4
Na koniec ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy ją z ciastem.
Całość przekładamy do formy wyłożonej papierem.
Pieczemy około godzinę- należy sprawdzać patyczkiem stan upieczenia
Studzimy
Całość przekładamy do formy wyłożonej papierem.
Pieczemy około godzinę- należy sprawdzać patyczkiem stan upieczenia
Studzimy
5
Ciasto po wystudzeniu polewamy lukrem
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
