Przepis i sposób przygotowania na: MAKARONOWY TORT GRZYBOWY
Makaron gotujemy al dente.
Cebule obieramy, kroimy o podsmażamy na rozgrzanym maśle. Dodajemy posiekany czosnek oraz pokrojone w półplastry pieczarki.Dusimy ok 8 minut. Odstawiamy do wystudzenia.
Jajka, śmietanę, śmietankę, tymianek, natkę pietruszki, 2/3 sera oraz pieczarki. Mieszamy. Dolewamy sok z cytryny i mieszamy.
Brzegi tortownicy smarujemy masłem lub olejem. Wykładamy połowę makaronu. zalewamy sosem ziołowo-pieczarkowym. a następnie wykładamy drugą część makaronu. Wierzch posypujemy serem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez ok. 20 minut. Po upieczeniu posypujemy nasz makaronowy tort odrobiną natką pietruszki.