Makaronowe kotlety z mięsem i warzywami w sosie grzybowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron ( ja użyłam łazanek )

    200 g
  • papryka czerwona

    100 g
  • cebula

    1 szt
  • pieczarki

    50 g
  • jajko

    2 szt
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    70 g
  • sól

    1 szczypta
  • wędlina

    100 g
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Uwaga!

Wszystkie składniki muszą byc bardzo drobno pokrojone ( inaczej kotlety będą się rozpadac! )

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Odcedzamy , studzimy.

Na patelni rozgrzewamy olej.

Wrzucamy drobno posiekaną cebulkę oraz oczyszczone i pokrojone pieczarki.

Smażymy razem do momentu aż pieczarki zmiękną i puszczą wodę a cebulka ładnie się zarumieni.

Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę oraz drobno pokrojone mięsa i wędliny.

Solimy , pieprzymy i chwilkę razem smażymy.

Ostawiamy do ostudzenia.

Makaron drobno kroimy i mieszamy z mięsem i warzywami.

Dodajemy 2 jajka oraz bułkę tartą.

Wyrabiamy masę
( jeśli będzie za rzadka dodajemy jeszcze bułki tartej ).

Formujemy niewielkie kotleciki.

Smażymy na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.

Podajemy z gorącym sosem!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ppaulina 29.12.2013 16:50
pyszny obiadek
iwi 02.04.2013 11:45
Niebanalny pomysł na pyszne jedzonko.
mufinka79 02.04.2013 10:53
Prezentują się bardzo apetycznie :)
Zuzelka 02.04.2013 10:04
inspirujący pomysł... takich kotletów jeszcze nie jadłam :)
KasiaK90 02.04.2013 09:37
pyszne kotleciki
Megg 02.04.2013 09:27
bardzo ciekawe kotleciki, wyglądają bardzo apetycznie
TEtalicha 02.04.2013 09:22
fajny pomysl, mnie zachecil

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat