Makaronowe kokardki w sosie pieczarkowo serowym z kosteczkami filetowymi.

Standardowo gotujemy makaron. W międzyczasie kroimy filety w kosteczkę i smażymy je na rumiano. Odkładamy na bok. Kroimy cebulę na drobno, jedną połowę pieczarek ścieramy na tarce o średnich oczkach a drugą połowę kroimy na drobno. Zaczynamy dusić na patelni. Dodajemy trochę wody i dalej dusimy. Gdy pieczarki będą miękkie dodajemy rozrobioną śmietanę. Dalej podduszamy i na koniec dodajemy tarty ser i mieszamy. Przyprawiamy do smaku przyprawami i ziołami. Na koniec dodajemy usmażone kosteczki filetowe.
Danie smakuje najlepiej od razu po przyrządzeniu.
Smacznego !!!